셀레늄과 백내장 눈의 구조를 사진기에 비유하면 렌즈에 해당하는 것이 수정체로서, 수정체에 의해 빛을 굴절시켜 필름에 해당하는 망막 위에 초점을 맞추는 구조로 되어있다. 인간의 수정체는 두께 약 4mm, 지름 약 9mm로서 정상적인 사람에서는 투명하고 약간 황색을 띄고 있다. 이투명해야 하는 수정체에 혼탁이 생겨 물체가 안개낀 것처럼 희미하게 보이다가 진행하면 아예 보이지 않는 것이 백내장이란 시력장애이다. 백내장은 선천적인 것과 외상에 의한 것도 있지만 노인성의 것이 전체의 90%를 차지한다고 한다. 당뇨병의 합병증으로서 오는 경우도 있는데 이것은 노인성의 것에 산입한다. 백내장인 때에 수정체에 생기는 혼탁은 그 원인이 당단백의 산화에 의한 크로스링크(Ccrosslink)에 의한다고 생각하고 있다. 크로스링크라함은 가교.. 더보기 셀레늄과 고혈압 혈압이 높은 사람이 식사에 있어서 가장 유의해야 할 사항은 크게 세가지가 있다.하나는 소금을 적게 먹는 일이고, 다른 하나는 단백질을 충분히 먹는 일이고, 또 다른 하나는 콜레스테롤이 많은 동물성지방의 섭취를 삼가하는 일이다. 우선 셀레늄 함유 맥주 효모에는 소금의 해독을 씻어주는 성분인 칼륨이 2,100mg%나 들어 있다. 또한 식물성의 양질의 단백질이 50%이상이나 들어 있다. 그뿐만이 아니라 지방은 거의 0%이며, 다른 식품에 의한 클레스테롤과 중성지방을 혈액에서 쫓아내는 GTF크롬도 500mcg%들어있다. 이쯤 하면 과연 고혈압에 안성마춤인 건강식품이라고 해도 과언은 아닐 것이다. 그러나 그것보다 더 귀중한 요소가 있으며 그 이름이 [셀레늄]바로 그것이다. 셀레늄으로 만들어지는 글루타치온-퍼옥시다.. 더보기 셀레늄과 성기능 요즘 남성들은 나이에 비해 성적능력이 매우 저조하다는 사실은 공업 선진국에 있어서의 공통된 경향이라고 한다. 그리고 이러한 현상은 영양의 불균형한 식사와 정신적, 육체적 스트레스에 기인한다고 한다. 그래서 정력제가 불티나게 잘 팔리지만 그 어느 것도 만족스럽지 못하다는 것이다. 설령 억지공사로 일시적인 효력을 나타내는 것들은 하나같이 몸을 엉망으로 망쳐놓는 것들이라는 것이다. 그럴 수밖에 없는 것이 몸 전체의 건강에 바탕을 두지 않고 말초만을 자극하는 것들이기 때문이다. 셀레늄이 성기능을 증진시킨다든가 수태율울 높혀주는 것은 인체를 구성하는 60조의 세포에 직접적으로 작용하여 그 생리적 활력을 높혀주기 때문이다. 글루타치온-퍼옥시다제(Glutathione-Peroxidase)라는 효소의 중요한 역할의 하.. 더보기 이전 1 2 3 4 5 6 7 8 ··· 153 다음