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스피루라니 어떤 효과가 있나요? 해양조류의 일종인 스피루리나는 인체와 가장 유사한 영양소 구성성분을 가진 해양생명체로 체내 흡수율이 80%에 이른다고 합니다. 30억년의 긴 역사를 가진 완전식품으로 가장 이상적인 건강보조식품입니다. 스피루리나의 효과 카로틴과 핵산은 활성산소를 무해화시킨다. 즉 노화를 지연시켜 젊음을 오래 유지시켜 준다. 또 고함량의 비타민B12와 철은 혈액 내의 적혈구를 증가시켜 준다. 그러므로 유아, 병약자의 영양식으로 적합하다. 고대 멕시코에 있던 아즈텍과 마야문명 유지에 큰 도움을 준 것이 바로 이 스피루리나이며, 지금도 아프리카 차드 호 주변에 사는 주민들의 중요 단백질원이 되고 있다. UN식량농업기구에서는 스피루리나를 인류의 미래식품으로 지정하였으며 우주항공사들의 우주식품으로 연구중에 있다. 다이어트,생리통,.. 더보기
미래의 식량자원 <스피루리나> 클로렐라와 더불어 미래 식량으로 불리는 스피루리나에 대한 관심이 뜨겁다. 스피루리나는 열대 지방 해양심층수, 호수 등지에 서식하는 조류의 일종으로 에티오피아에서 처음으로 발견됐다. 색깔은 청록색을 띠고 있으며 몸길이는 300~500마이크로미터(0.3~0.5㎜)로 육 안으로 식별이 불가능하다. 지금까지 보고된 종류는 30여 종에 달한다. 개체 중 약 60%가 단백질로 이뤄져 단백질 보고로 불린다. 이와 함께 필수아미노산, 지방, 비타민 등을 함유하고 있어 건강에도 좋은 것으로 알려져 있다. 조류 특성상 체내 흡수율이 높은 것도 특징. 특별한 질병이 없는 건강한 일반 인이 섭취하면 약 95%가 유실되지 않고 흡수되는 것으로 알려져 있다. 스피루리나는 3종류의 색소가 있다. 황적색, 녹색, 밝은 청색 등이다... 더보기
스피루리나 VS 클로렐라 2005년 웰빙 열풍과 함께 국내 건강기능식품 시장에서 가장 많은 관심을 받은 제품이 클로렐라였다면 2006년 가장 각광받을 것으로 기대되는 제품이 스피루리나입니다. 클로렐라와 유사한 조류식품으로 알려진 스피루리나와는 어떤 차이점이 있을까요? 건강식품으로 제조, 판매되는 미세 조류에는 클로렐라(녹조류), 스피루리나(남조류), 두나리엘라(적조류) 세 가지가 있습니다. 이 중 국내에서 가장 잘 알려진 것이 클로렐라로 많은 분들이 클로렐라를 섭취하고 있습니다. 클로렐라와 스피루리나는 조류식품이지만 실제로는 많은 차이점이 있습니다. 일본의 클로렐라 연구의 1인자이면서 스피루리나의 배양에 성공한 나까무라 히로다끼 박사는 자신의 저서에서 “클로렐라 식량화의 결점은 수확상의 문제 및 소화성이 나쁜 것인데 스피루라나는.. 더보기

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